هوش کودکان | عوامل موثر بر ضریب هوشی کودک و نقش والدین بر آن

هوش کودکان : چگونه هوش کودک را تقویت کنیم ؟ راه های افزایش طبیعی هوش در کودکان چیست ؟ در اینجا با مقاله ای درباره بهداشت و سلامت ، تقویت هوش در کودکان در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.

تقویت هوش بچه ها ، هوش کودکان

هوش کودکان خود را با این خوراکی ها افزایش دهید

تغذیه مناسب نه تنها برای سلامت شما لازم است بلکه می تواند تاثیر شگفت انگیزی بر مغز شما بگذارد. اگر دوست دارید بدانید چگونه می توانید ظرفیت مغز خود را بالا ببرید، کافی است در انتخاب مواد غذایی بیشتر دقت کنید. شما می‌توانید با استفاده از چند ماده غذایی در رژیم غذایی خود و فرزندانتان ظرفیت فراگیری مغز را بالا ببرید. به خصوص بچه‌ها که در سنین یادگیری و کسب مهارت نیز هستند.

فرزندانتان هر اندازه هوش و ذکاوت بیشتری در آموزش داشته باشند، آینده روشنتری خواهند داشت. غذاهای مغذی و نوشیدنی‌هایی که در ادامه با آنها آشنا می‌شوید، باعث افزایش سلامت سلول‌های خاکستری مغز می‌شوند. این مواد مغذی می‌توانند به بهبود حافظه، بالا بردن قدرت تمرکز، کنترل افسردگی و در برخی از این مواد شما را از ابتلا به آلزایمر و پیر شدن زود هنگام مغز، حفاظت کنند. توجه داشته باشید، برای اینکه یک مغز فعال و کارآمد داشته باشیم، باید ورزش کردن و استراحت به موقع را از یاد نبرید. در کنار این موارد، استفاده از مواد غذایی به شما کمک می‌کند تا بتوانید مغز پویا و فعال‌تری داشته باشید.

۱. گردو

شاید خوردن یک الی ۲ عدد گردو در روز بتواند تاثیرات چشمگیری روی کارایی مغز بگذارد و تفکر و یادآوری شما را بهبود بخشد. محققان بر این باورند افرادی که روزانه تنها ۱۳ گرم گردو مصرف می‌کنند، در آزمون‌های عملکرد شناختی مغز، پردازش اطلاعات، تمرکز و اندازه‌گیری از دقت بالاتری نسبت به سایر افراد برخوردار هستند. شواهدی دال بر این است که خوردن روزانه یک الی چند عدد گردو می‌تواند شما را از ابتلا به آلزایمر نیز حفظ کند و یا حداقل درصد مبتلا شدن به این بیماری را کاهش دهد.

مصرف گردو می‌تواند به شما کمک کند که تصمیم بگیرید، به مصرف مواد غذایی ناسالم نیازی نداشته باشید. یک مطالعه در این باره نشان داده است، افرادی که ۵ روز از گردو و یا ترکیباتی از گردو مصرف کرده‌اند، فعالیت بیشتری در ناحیه مغز که مرتبط با اشتها و میل به خوردن غذاهای پر چرب است، دارند. تا جایی که مصرف گردو می‌تواند به شما کمک کند تا اشتها و کنترل وزن خود را در دست داشته باشید. این مطلب بدان معنی است که گردو می‌تواند بر روی مغز کنترل داشته باشد. یکی دیگر از دلایلی که ثابت می‌کند گردو برای مغزتان مفید است، وجود اسید اسید آلفا لینولئیک (ALA) که باعث می‌شود توان مغز افزایش یابد. گردو با دارا بودن ویتامین E می‌تواند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد بدن بپردازد.

۲. زردچوبه

این ادویه زرد رنگ که معرف همه شما هست، حاوی ماده شیمیایی به نام کورکومین بوده که دارای خاصیت ضد التهابی بسیار قوی‌ای است. این یک مزیت بزرگ برای مغز بحساب می‌آید. مطالعات در این باره نشان می‌دهد، این ترکیب گیاهی دارای آنتی اکسیدان طبیعی بوده که می‌تواند به رژیم غذایی شما اضافه شود (زرد چوبه یک ماده حیاتی در بسیاری از غذاهای مردم هند، آسیا و منطقه کارائیب است) وجود آنتی اکسیدان در رژیم غذاییتان باعث می‌شود تا التهابات درون مغز کم شود و درنتیجه خطر ابتلا به زوال مغز نیز کاهش یابد.

تحقیقاتی که روی حیوانات صورت گرفته است نشان می‌دهد؛ زردچوبه باعث افزایش سطح مواد شیمیایی مغز، مانند سروتونین و دوپامین می‌شود. این ادویه شگفت‌انگیز همچنین موجب کاهش افسردگی می‌شود. به علاوه مغز را نیز تحریک می‌کند تا سلول‌های جدید بسازد و آن را از آسیب‌هایی که می‌تواند باعث بیماری روانی مغز شود، حفظ کند.

۳. چای

بله، کافئین یکی از دلایلی است که باعث می‌شود تا چای در لیست تقویت کننده‌های مغز قرار بگیرد. منظور از چای در این متن همان چای‌های سیاه، سبز و سفیدی است که از گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود، نه چای‌هایی که از دیگر گل‌ها و گیاهان تهیه می‌شود) اما چای همچنین از سایر مواد مغذی نیز پشتیبانی کرده، که به شما کمک می‌کند تا درست فکر کنید و بهتر یاد بگیرید. تینین آمینو اسید وقتی با کافئین موجود در چای ترکیب شود، خستگی ذهنی را کاهش داده و هشیاری را افزایش می‌دهد و همچنین ظرفیت حافظه را نیز بالا می‌برد.

چای همچنین حاوی عناصر قدرتمند آنتی اکسیدان‌های گیاهی مغذی به نام catechins است. مطالعات جدید نشان می‌دهد که مواد مغذی موجود در چای برای مبارزه با بیماری‌ها، نه تنها باعث افزایش ظرفیت مغز برای یادگیری می‌شود، بلکه افسردگی و اختلال عملکرد روانی مغز را نیز کاهش می‌دهد.

۴. ماهی

مزایای و فواید مصرف ماهی روی مغز را نمی‌توان انکار کرد، از جمله ماهی‌های پرچربی چون؛ ماهی قزل آلا، ساردین‌ها و شاه ماهی. البته این ماهی‌های پر چرب منابع خوبی از اسیدهای چرب امگا۳ نیز هستند. اسید داکوزاگزنئوئیک موجود در ماهی کمک می‌کند تا غشای سلولی مغز که نقش بسزایی در قدرت شناخت مغز دارد، حفظ شود. چون این غشا سرشار از اسیدهای چرب است.

تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود DHA ممکن است، در اثر کاهش عوامل شناختی مغز باشد. افراد سالمند که غذاهای دریایی را به طور منظم مصرف می‌کنند، احتمالا ابتلا به آلزایمر و سایر بیماری‌های این چنینی را کمتر تجربه می‌کنند. ماهی همچنین یک منبع پروتئینی عالی است که دارای آمینو اسیدهای غنی است که به ساختن عصب‌های مغز شما نیز کمک می‌کند، علاوه بر این، ویتامین D بالایی که درم اهی است، می‌تواند عملکرد مغز را بهبود بخشیده و پردازش اصلاعات را بالا ببرد.

۵. چغندر قند

چغندر قند گیاهی است با ریشه‌های قرمز، دارای بارهای نیترات که قدرت جریان خون و اکسیژن را در مغز افزایش می‌دهد و باعث بالا رفتن عملکرد ذهنی نیز می‌شود. تحقیقات زیادی روی آب چغندر متمرکز شده است و نتایج چشمگیری نیز حاصل شده است. یک تحقیق که توسط دانشمندان دانشگاه ویک فارست صورت گرفته از این قرار است؛ در این تحقیق به افراد مسن بالای ۷۰ سال روزانه ۱۶ انس (تقریبا ۴۵۰ گرم است البته در واحد متریک) آب چغندر خوراندند. با این کار جریان خون این افراد افزایش چشم گیری یافت. محققان امید زیادی دارند تا با نوشاندن آب چغنر قند به افراد بتوانند افراد مسن را از زوال طبیعی که دامن گیرشان می‌‌شود، مصون نگه دارند.

۶. روغن زیتون

هر چقدر از خاصیت روغن زیتون بگوییم کم است. مصرف روغن زیتون می‌تواند بر کاریی مغزتان بیافزاید. طبق آزمایشاتی که روی موش‌ها صورت گرفته است، موش‌هایی که در رژیم غذایی خود روغن زیتون نیز داشتند، از آنجا که این روغن سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده مانند: اسید اولئیک و دیگر آنتی اکسیدان‌های قوی است، بدنشان در مقابل رادیکال‌های آزاد، مقاومت بسیار خوبی از خود نشان داده‌اند. تحقیقات بیشتر نشان می‌دهد که وجود ماده‌ای به نام oleocanthal در روغن زیتون باعث می‌شود تا شخص دچار آلزایمر نشود و از مغز در برابر زوال زودرس نیز محافظت می‌کند. البته برخی از روغن زیتون به عنوان روغن ماساژ نیز استفاده می‌کنند. روغن زیتون با این همه خاصیت همه را مجاب می‌کند تا در آشپز خانه خود از این ماده غذایی فوق العاده استفاده کنند.

افزایش هوش کودکان

آیا هوش تنها بوسیله ژنتیک تعیین می شود ؟ با مطالعه این مقاله ضمن آشنایی با عوامل موثر بر هوش می‌آموزید که چگونه هوش فرزندتان را تیز کتید!

مسوولیت‌های مادری یا پدری تمامی ندارند. وقتی بچه‌دار شوید، ناخودآگاه وظایف زیادی پیدا خواهید کرد. شما باید علاوه بر غذا دادن، شستن لباس‌ها، رسیدگی مرتب، تحمل گریه و بی‌قراری‌های کودک در ۲۴ ساعت و خواندن هزار باره داستان‌هایی که فرزندتان دوست دارد، به‌فکر درآوردن پول و درآمد کافی برای زندگی، تهیه غذا، لباس‌های قشنگ و سایر هزینه‌های لازم و غیرلازم که کودکتان را خوشحال می‌کند، باشید.

هدف شما از انجام تمام این سرمایه‌گذاری‌ها امید رسیدن به یک سود بزرگ است و آن چیزی نیست جز یک بچه دوست داشتنی، صالح و سالم که شما را دوست داشته و قدردان محبت‌هایتان باشد. البته بهتر می‌شود اگر فرزند دوست داشتنی، پرمحبت و سالم شما، یک فرد باهوش و یا حتی نابغه نیز باشد. هر چند در گذشته تصور می‌شد هوش عاملی است که تنها به‌وسیله ژنتیک تعیین می‌شود، ولی امروزه دانشمندان عقیده دارند محیطی که فرزند شما در آن رشد می‌کند و نیز فردی که کودک را بزرگ می‌کند نقش بسیار مهمی در تعیین میزان هوش کودک دارند. در واقع والدین می‌توانند کمک بسیار زیادی به باهوش‌تر شدن فرزندشان کنند.

بازی برای تقویت هوش کودکان دبستانی

تیز کردن هوش کودکان ۳۰ امتیاز IQ تا ۳ سالگی

دکتر دیوید پرلماتر، یکی از متخصصان برجسته اعصاب که کتاب‌های زیادی در زمینه افزایش هوش کودکان نوشته، عقیده دارد کودک از تولد تا ۳ سالگی شانس به‌‌دست آوردن ۳۰ امتیاز IQ را دارد.

وظیفه شما به‌عنوان یک والد این است که مطمئن شوید فرزندتان آن امتیازها را کاملا به‌دست آورده است. برای گرفتن کامل این امتیازها، باید تنها چند توصیه ساده را انجام دهید مانند تغذیه با شیر مادر به مدت حداقل یک سال، جلوگیری از مواجهه زودرس شیرخوار با تلویزیون و سعی در آموزش استفاده از ابزارآلات ساده موسیقی به بچه‌ها. البته با وجود آنکه موارد فوق همگی منطقی و ثابت شده هستند، ولی برخی از پزشکان آنها را توصیه نمی‌کنند.

چراکه معتقدند وظایف والدین به‌اندازه کافی سخت و پیچیده است و نباید بار اضافی دیگری بردوش پدر و مادر قرار داد. به‌عقیده دکتر کیتلین استاد اطفال و ژنتیک دانشگاه پزشکی واشنگتن بهتر است والدین ذهنیت خود را تنها به پرورش یک سری خصوصیات خاص در فرزندانشان متمرکز نکنند. توجه بیش از اندازه به پرورش یک سری خصوصیات خاص ممکن است موجب دست کم گرفته شدن دو مسأله اصلی یعنی تغذیه مناسب و عشق و محبت شود.

تیز کردنهوش کودکان یک خبر خوب

اگر شما جزو والدین رقابت‌جو هستید و دوست دارید همیشه از بقیه جلوتر باشید، لابد خوشحال خواهید شد اگر بدانید تغذیه مناسب نه تنها به سالم‌تر بودن فرزند شما کمک می‌کند، بلکه مغز وی را نیز قوی می‌کند. نکته‌ای که هرگز نباید فراموش کنید آن است که تغذیه فرزند شما از دوران بارداری و از داخل رحم مادر شروع می‌شود. پس از به دنیا آمدن، نوبت دوران شیرخوارگی و تغذیه با شیر مادر می‌رسد.

به باور بسیاری از محققان شیرمادر یک غذا و وسیله بسیار مهم برای رساندن مواد مغذی و ضروری به نوزاد است. اگر چه نوزاد می‌تواند همین مواد را با استفاده از شیر خشک‌های کامل نیز دریافت کند، نباید فراموش کرد تغذیه با شیر مادر یک ارتباط عاطفی‌ قوی میان مادر و فرزندش ایجاد می‌کند.

تیز کردن هوش کودکان آن روی سکه

به عقیده بسیاری از دانشمندان، والدین باید در نظر داشته باشند هوش اجتماعی یعنی واکنش‌هایی که شخص در وضعیت‌ها و موقعیت‌های اجتماعی مختلف نشان می‌دهد به همان اندازه IQ مهم است. حتما تاکنون اشخاص زیادی را دیده‌اید که علی‌رغم داشتن سطح IQ بالا، در پست‌های پایین مشغول به کار هستند و به حق خود نمی‌رسند. آنها مهارت‌های اجتماعی لازم برای آنکه خودشان را نشان داده و بر مشکلات موجود غلبه کنند، ندارند. شما نمی‌توانید بچه‌هایتان را فقط مجبور به درس خواندن و شاگرد اول شدن کنید و انتظار داشته باشید که هوش و مهارت‌های اجتماعی خودبه‌خود در آنها ایجاد شوند. در این مورد، دکتر کتی پازک خاطر نشان می‌کند که بازی کردن و انجام فعالیت‌های معمول روزانه نظیر ساختن یک خانه با استفاده از اسباب‌بازی‌ها و یا رفتن به سوپرمارکت به یادگیری و افزایش هوش اجتماعی کمک می‌کند.

زیرا فعالیت‌هایی سازنده، اجتماعی و معنی‌دار هستند. دکتر پازک استاد روان‌شناسی دانشگاه تمپل در پنسیلوانیا کتاب‌های زیادی در زمینه یادگیری کودکان نوشته است. به باور دکتر پازک، هر اندازه بچه‌ها نیاز به مداخله والدین در کارهایشان دارند، به‌همان اندازه نیز لازم است زمانی را برای خودشان داشته باشند. بچه‌ها در لحظات سکوت و آرامش می‌آموزند فضاهای درون خودشان را پر کنند و متوجه موارد جالب و غیرعادی شوند. اگر شما بخواهید تمامی فعالیت‌های فرزندتان را در تمام اوقات کنترل و در آنها مداخله کنید، خطرش این است که به فرزندتان اجازه نخواهید داد تا بتواند خودش خلا‌های درونش را پر کند.

۷ نکته برای تقویت هوش بچه

۱) تغذیه مناسب را از دوران بارداری شروع کنید: برای بچه‌ها‌، داشتن تغذیه مناسب کاملا ضروری است. مادرها باید رساندن ویتامین‌ها و مواد مغذی لازم به فرزندانشان را حتی پیش از به‌دنیا آمدن آنها شروع کنند. برای اطمینان از اینکه در آینده فرزند باهوش و سالمی خواهید داشت، قبل از هر چیز باید برای فرزندتان یک رژیم غذایی مناسب و کامل در نظر بگیرید. به‌عقیده دکتر کیتلین، اگر چه تکامل مغزی پس از تولد روی می‌دهد و مغز قادر است خود را با تغییرات محیطی سازگار کند، اما تغذیه بد دوران بارداری دارای آثار منفی مشخص و برجسته‌ای است که می‌تواند در تمام طول زندگی فرزند شما ادامه داشته باشد.

۲) شیر مادر، ۸ امتیاز: بسیاری از دانشمندان بر این باورند که تغذیه شیر مادر در طی سال اول ۸ امتیاز IQ برای فرزند شما به‌همراه خواهد داشت. شیرمادر یک نوع چربی بسیار مهم برای عملکرد مغزی دارد. یک خبر خوب برای مادرانی که قادر نیستند به بچه‌هایشان شیر بدهند آن است که امروزه سازندگان شیرخشک‌های جدید این نوع چربی را به ساختمان‌ شیر خشک اضافه کرده‌اند.

۳) تماس با تلویزیون را محدود کنید: برخی از مردم فکر می‌کنند که تلویزیون در طول سال‌های رشد و تکامل برای بچه‌های آنها مضر است. ولی به گفته دکتر پرلماتر، تلویزیون فقط تا ۲ سالگی مشکل‌زاست. طبیعت یک سویه و یک طرفه تلویزیون موجب جلوگیری از تشویق کودک به یادگیری و استفاده از مهارت‌های کلامی می‌شود. برای یادگرفتن استفاده مناسب از زبان، کودک باید بتواند پاسخ‌های صحیح و مناسب را از کسانی که اطرافش هستند، بگیرد.

۴) بازی کردن: دکتر پازک معتقد است، به همان اندازه که مهم است یک کودک چه چیزی را یاد بگیرد، چگونگی یاد گرفتن آن مطلب نیز اهمیت دارد. به‌همین دلیل است که وی والدین را تشویق می‌کند که وقت بازی‌ کافی به بچه‌هایشان بدهند. این موضوع به افزایش قدرت یادگیری طبیعی بچه‌ها در محیط‌های معمولی روزانه کمک می‌کند.

۵) نواختن موسیقی، ۶ امتیاز: مواجهه زودرس با آموزش‌های موسیقی اثر بسیار خوبی روی فرزند شما دارد. به گفته پرلماتر، مهارت بازی با یک ابزار موسیقی در ۴ سالگی می‌تواند IQ بچه‌ها را تا ۶ امتیاز بالا ببرد. ممکن است فکرکنید فرزندتان در آن سن برای انجام این کار آماده نیست ولی واقعیت این است که آنها در ۴ سالگی می‌توانند به‌راحتی طرز استفاده از ابزار موسیقی را یاد بگیرند.

۶) آرام و طبیعی باشید: اگر چه روش‌ها و دستورالعمل‌های متعددی برای بزرگ کردن بچه‌ها وجود دارند، ولی مهم‌ترین توصیه‌ای که دانشمندان به والدین می‌کنند، حفظ آرامش، خونسردی و رفتار طبیعی است. دکتر گیتلین معتقد است باید والدین را تشویق کرد تا به استعدادها و غرایزشان اعتماد داشته باشند. روش‌های بسیار زیادی برای تربیت صحیح یک کودک وجود دارد که اغلب آنها درست است و نباید در استفاده از آنها دچار آشفتگی شد.

۷) مداخلات اجتماعی را تقویت کنید: تعیین اینکه یک کودک به چه مقدار مداخله اجتماعی نیاز دارد آسان نیست. ولی یک چیز مسلم است و آن اینکه این موضوع به فرزند شما کمک می‌کند مهارت‌های اجتماعی‌اش را (که برای زندگی آینده بسیار ضروری هستند) توسعه دهد.

تقویت هوش بچه ها

هوش کودکان | عوامل موثر بر ضریب هوشی کودک و نقش والدین بر آن

منبع: راهنمای سفر من/ بیتوته / دکتر سلام