پنج شنبه , آبان ۱ ۱۳۹۹

طرز تهیه سوپ عدس ترکیه ای همراه با فیلم آموزشی

فیلم طرز تهیه دال عدس خوشمزه و تر

طرزتهیه دال عدس :

بعد از تمیز کردن و شستن عدس به مقدار لازم آب میریزم و میزاریم رو شعله و یک بوته سیر رو پاک میکنیم و بهش اضافه میکنیم یکعدد هویج و یکعدد فلفل تند که بهتره قرمز باشه و یکعدد گوجه پوست کنده و یکعدد سیب زمینی پوست کنده رو بهش اضافه کنید و بزارید بپزه.بعد از پختن همه رو میکس کنید و دو سه عدد پیاز رو خلالی  دو سه پر سیر رو هم سرخ کنید بهشون نمک و زردچوبه و ادویه بزنید و یک قاشق رب گوجه رو باهاش تفت بدید و به دالعدس اضافه کنید.و بزازید عدس چند قل با این مواد بخوره. یه مقدار گوشت چرخ کرده رو بهش دو سه قاشق آرد نخودچی و یک عدد پیاز رو رنده کنید ورز بدید و گلوله کنبد و سرخ کنید و به دال عدس اضافه کنید. نوش جان امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

طرز تهیه دال عدس هندی,طرز تهیه دال عدس با برنج,

دال عدس چیست,طرز تهیه سوپ دال عدس

نکته  :این دال عدس تنده که میتونیدفلفل رو حدف کنید ولی مزه تندش بی نظیره من در آخر کمی هم فلفل سیاه بهش اضافه کردم و در موقع سرو کمی گشنیز  خرد شده خوشمزه ترش میکنه که متاسفانه من نداشتم.هر چه پیاز  داغش بیشتر خوشمزه تر
واسه تزیین چند تا کوفته روش گذاشتم و پیاز داغ

طرز تهیه دال عدس عربی و هندی همراه با فیلم آموزشی

Check Also

سوپ کرفس و جو

طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی برای لاغری

امروز با آموزش آشپزی یکی دیگر از سوپ های لذیذ و پر طرفدار زمستانی در …

دیدگاهتان را بنویسید