آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد یونانی اصل خوشمزه

سالاد یونانی بسیار لذیذ و خوش طعم هستند و در همه جای جهان علاقه مندان خود را دارند. همچنین تهیه این سالاد بسیار آسان و دلچسب است. در این مقاله با طرز تهیه سالاد یونانی آشنا می شویم.

 

 سالاد یونانی با شوید

طرز تهیه سالاد یونانی اصل

 

 

سالاد یونانی یکی از سالادهای فوق العاده خوش طعم و متفاوت است که از مواد مقوی و مفید با خواص درمانی بسیار تهیه میشود- طرز تهیه سالاد یونانی

بطور کلی سالادها غذاهایی سریع هستند که زمان کمی برای تهیه ی آنها نیاز است و بسیار مناسب برای یک پیش غذای عالی و خوش طعم است

شما میتوانید غذاهای مختلف را برای مهمانی های خود تدارک ببینید و در کنار آنها یک یا دو نوع سالاد که زمان و هزینه ی کمی برای تهیه آنها نیاز است نیز تهیه کرده و میز غذای خود را شکیل تر و مجلسی تر و رنگین تر کنید

همه ما میدانیم که سبزیجات موادی با خواص فوق العاده زیاد و کالری کم هستند به همین دلیل است که غذای مورد پسند افرادی است که دارای اضافه وزن هستند چرا که هم میتواند احساس سیری در افراد رژیمی ایجاد کند و هم کالری کمی دارد و در عین حال نیز میتواند نیاز بدن به ریز مغذی ها را تامین کند

موادی که در این سالاد استفاده شده نیز موادی فوق الهاده مفید هستند برای مثال زیتون استفاده شده در آن در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و حملات قلبی ، تنظیم فشار خون ، کمک به کاهش وزن و جلوگیری از انباشته شدن چربی در بدن ، پیشگیری از تجمع کلسترول بد و کاهش چربی خون ، سلامت دستگاه گوارش ، حفظ سلامت چشم و تقویت بینایی ، مقابله با حساسیت ، بهبود درد مفاصل و پیشگیری از پوکی استخوان مفید و موثر است

 

خواص سیر :

*. سیر پخته نیز نقش کاهش دهنده کلسترول خون را دارد، آن را رقیق کرده و از تشکیل لخته های خونی جلوگیری می کند.سیر پخته یک ضداحتقان، ضدسرفه و پیشگیری کننده از برونشیت است.سیر برای درمان بیماری های مختلفی ازجمله آسم، برونشیت، روماتیسم، نقرس، میخچه و زگیل (به صورت موضعی)، سل، دندان درد، نیش زدگی و فشار خون بالا مفید است. در ضمن، سنگ کلیه را خرد می کند و در ضدعفونی کردن دستگاه های ادراری و عفونت های واژینال و مثانه نیز مؤثر است

 

 

سالاد یونانی مامی سایت

طرز تهیه سالاد یونانی با مرغ , آموزش آشپزی

 

 

 

 مواد لازم سالاد یونانی

کاهو سالادی     ۲ بته

پنیر فتا (سفید)  ۲ پیمانه

خیار  ۲ عدد

گوجه فرنگی  ۲ عدد

فلفل دلمه ای سبز  ۱ عدد

فلفل دلمه ای قرمز  ۱ عدد

فلفل دلمه ای زرد  ۱ عدد

پیاز قرمز  ۱ عدد متوسط

زیتون سیاه  به مقدار دلخواه

زیتون سبز بی هسته   به مقدار دلخواه

لوبیا قرمز پخته شده  به مقدار دلخواه

روغن زیتون  به میزان لازم

سرکه بالزامیک  به میزان دلخواه

نمک و فلفل  به میزان لازم

انگور  به میزان لازمسالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی اصل :

 

در یک دیس بیضی شکل، کاهو ها را می چینیم. خیار ها را پس از شستن، خرد می کنیم. پیاز را نیز پس از پوست کندن، ریز خرد می کنیم. فلفل های دلمه ای را به صورت طولی برش می دهیم. پنیر فتا و گوجه فرنگی را نیز خرد می کنیم. پنیر فتا، خیار خرد شده، گوجه فرنگی، فلفل ها، زیتون ها، لوبیا قرمز پخته و انگور ها را روی دیس پوشانده شده با کاهو می چینیم.

در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه را می ریزیم و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. قبل از سرو سالاد، سس را روی آن می ریزیم.

 

ترکیبات سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی با سیب زمینی

طرز تهیه سالاد یونانی اصل خوشمزه

منبع : آکاابران – نمناک – saat24.news

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا