پنج شنبه , مرداد ۲۳ ۱۳۹۹

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و خامه

سوپ کدو حلوایی :

سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی با خامه

با توجه با اینکه کدو حلوایی سرشار از ویتامین های مختلف و عالی است برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی کودکان سوپ کدو حلوایی بسیار توصیه می شود

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی :

هویج خرد شده: ١ پیمانه
ساقه کرفس خرد شده: ١ پیمانه
سیب زمینی خرد شده: ١ پیمانه
پیاز نگینی خرد شده: ١ عدد متوسط
کدو حلوایی: نصف یک عدد کوچک
کره: ۵٠ گرم
آب مرغ: ١ و ١/٢ پیمانه
شیر: ١ پیمانه
خامه: به مقدار لازم
نمک و ادویه به اندازه لازم

سوپ کدو حلوایی با جو

سوپ کدو حلوایی برای سرماخوردگی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی :

برای تهیه سوپ تمام مواد خرد شده به جز کدو حلوایی را درون ظرفی ریخته و با کره به مدت ۵ دقیقه تفت می دهیم . سپس آب مرغ را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم تا طبخ شوند.
در این مدت کدو حلوایی را پوست کنده و داخل آن را تمیز کرده و بدون تخمه هایش خرد می کنیم و به مواد در حال طبخ اضافه می کنیم زمانی که مواد خوب نرم شدند شیر را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم غلیظ شود سپس سوپ را داخل میکسر ریخته و پوره میکنیم یا با گوشت کوب برقی پوره کنید. در ظرف سرو ریخته و با خامه تزئین کنید.
امیدواریم از خوردن این سوپ لذت ببرید.

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر و خامه

همچنین ببینید

سوپ کرفس و جو

طرز تهیه سوپ کرفس رژیمی برای لاغری

امروز با آموزش آشپزی یکی دیگر از سوپ های لذیذ و پر طرفدار زمستانی در …

دیدگاهتان را بنویسید