جمعه , تیر ۱۳ ۱۳۹۹

آموزش آشپزی

طرز تهیه انواع خورش هویج

روش درست كردن خورش هويج

روش پخت انواع خورشت هویج خورشت هویج یکی از غذاهای مجلسی و اصیل تبریز می باشد این خورشت همراه با آلو بخارا ، هگاها با گوشت و گاهی با مرغ پخته میشود ، که ظاهر و رنگ و لعاب بسیار زیبایی هم دارد .برخلاف تصور عموم ، که فکر میکنند …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترشی آلبالو

طرز تهیه ترشی آلبالو

چند دستور تهیه ترشی آلبالو امروز با آموزش طرز تهیه ی ترشی آلبالو اومدیم که ترشی آلبالو یکی از انواع ترشی هایی است که در ایران درست کردنش بسیار مرسوم هست ، درست کردن ترشی آلبالو کار سختی نیست فقط با خواباندن آلبالو ها در نمک و سپس آن ها …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه جند مدل فسنجون

طرز تهیه ی فسنجون مجلسی

طرز پخت فسنجان با روش های متفاوت فسنجون جز غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرونی که هر کسی این غذا رو بر اساس سلیقه ی شخصی با یه مزه ای که دوست داره ،درست میکنه این غذا رو میتونین با سه مزه ی ترش و شیرین و ملس درست کنید …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه الویه مجلسی و قیفی و روسی

طرز تهیه ی سالاد الویه ی توبی

طرز تهیه سالاد الویه وقتی داری به این فکر میکنی که هم غذای سالمی درست کنی و علاوه بر سالم بودنش خوشمزه و طرز پخت آسونی هم داشته باشه ، همه ی اعضای خانواده تم دوست داشته باشن ، یا وقتی میخوای بری توی پارک بشینی و به فکر یه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و مرغ

طرز تهیه سس لازانیا

طرز پخت لازانیا با فر لازانیا یکی از غذاهای ایتالیایی ست که بسیار خوشمزه و محبوب می باشد، لازانیا از نظر ظاهر و قیافه و مواد اولیه برای طبخ همه پسنده .برای درست کردن لازانیا به طوری هستش که هم میشه در فر آماده کرد ، هم در ماهیتابه آماده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی کشمش پلو

طرز تهیه کشمش پلو با چرخ کرده

دستور پخت کشمش پلو امروز با آموزش طرز تهیه ی کشمش پلو اومدیم امیدوارم این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کنید و لذت ببرید… کشمش با مواد مغذی فراوان در رژیم غذایی جایگاه مهمی دارد و معمولا در ترکیب با برنج درست می شود، کشمش پلو از غذاهای سنتی …

بیشتر بخوانید »

خورش خلال بادام یا پیچاق قیمه آذری

فیلم طرز تهیه خورش خلال بادام کرمانشاهی

دستور پخت پیچاق قیمه آذری امروز با آموزش طرز تهیه ی خورش خلال بادام یا پیچاق قیمه آذری ، یکی از غذاهای محلی اومدیم ، این غذا جز غذاهای مجلسی استان اردبیل می باشد … اما خورشت خلال جز خورش های استان کرمانشاه هم میباشد ، پیچاخ در آذری به …

بیشتر بخوانید »

طر تهیه انواع غذا ها با مارچوبه

مارچوبه بخارپز

طرز پخت مارچوبه امروز قراره با غذاهایی آشنا شیم که مارچوبه از ترکیبات مهم این غذاهاس ، غذاهای خاص و به روز که برای تنوع عالیه، مارچوبه سرشاز از ویتامین ک و فولات هستش ، مارچوبه به صورت سرخ کرده و کبابی و سوخاری و آببز هم طبخ میشه.. امیدوارم …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه انواع خورش ماست

خورشت ماست

طرز تهیه ی خورشت ماست خورشت ماست یکی از غذاها و خورشت های اصفهان هستش که با گوشت بوقلمون یا مرغ پخته میشه ، در اصل این غذا همرا برنج سرو میشه ولی الان به عنوان دسر و پیش غذا این غذا رو سرو میکنند، این غذا از غذا هایی …

بیشتر بخوانید »

غذاهای مخصوص افطار

غذاهای ماه رمضان افطاری

غذاهای مخصوص افطار در ایام ماه رمضان به دلیل روزه بودن از صبح نمیتوان غذاهای خیلی سنگین رو برای افطار انتخاب کرد، به دلیل اینکه اکثر ما غذاهای سبک رو خیلی نمیشناسیم یا طرز تهیه شون رو یلد نیستیم به مشکل برمیخوریم برای همین ، امروز با طرز تهیه  ی …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ی میرزا قاسمی

طرز تهیه ی میرزا قاسمی گیلانی

طرز تهیه ی میرزا قاسمی  امروز با آموزش طرز تهیه ی یه غذای شمالی و لذید اومدیم که علاوه بر رنگ و لعابی که داره خیلی برای بدن مفید هستش . این غذا یه غذای سالم و کاملا گیاهی هستش که در ترکیباتش فقط بادمجون و گوجه و تخم مرغ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه باقالی پلو با مرغ و گوشت

باقالی پلو با ماهیچه جوادجوادی

طرز تهیه ی باقالی پلو امروز با آموزش طرز تهیه ی باقالی پلو اومدیم که امیدوارم این غذای خوشمزه رو در منزل تهیه کنید و لذت ببرید، اصالت این غذا برای شمال کشور هستش، که هم به صورت دمی درست میشه هم با خورشت ، در اصل باقالی پلو با …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

زرشک پلو با مرغ بدون رب

طرز تهیه ی زرشک پلو امروز با آموزش طرز تهیه ی زرشک پلو اومدیم، زرشک پلو یه غذای خوشمزه ی پرطرفدار ایرانی ست، زرشک پلو یه غذای مجلسی هستش که در مجالس و مهمانی ها مناسب هستش با روش های مختلفی پخته میشه ، زرشک پلو در اصل با مرغ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کلم پلو شیرازی خوشمزه

کلم پلو با گوشت قلقلی

طرز تهیه ی کلم پلو امروز با آموزش طرز تهیه ی کلم پلو اومدیم ، کلم پلو در اصل برای شیراز هستش ، اما به علت طعم بی نظیری که داره در سراسر ایران این پلوی خوشمزه درست میشه و طرفداران زیادی داره ، کلم پلو یه غذای گیاهی خوشمزه …

بیشتر بخوانید »