طرز تهیه سالاد فصل پاییزی خوشمزه
طرز تهیه سالاد پاییزی
طرز تهیه سالاد فصل پاییزی :
در این روزهای پاییزی خوردن یک سالاد فصل پاییزی و مقوی حسابی می چسبه این سالاد رو حتما امتحان کنید
مواد لازم:
نان تست: ٣ عدد
روغن زیتون: ٢ قاشق سوپخوری
سیر دو نیم شده: ٢ حبه
برگ اسفناج (پاک و خرد شده) : ١۵٠ گرم
برگ کرفس (پاک و خرد شده) : ١۵٠ گرم
ساقه کرفس (نازک خرد شده): ٢ عدد
سیب قرمز (نازک برش خورده یا مکعبی برش خورده) : ٢ عدد
مغز گردو (خرد شده) : ۵٠ گرم
پنیر بلوچیز (مکعبی خرد شده): ١٧۵ گرم
انگور یاقوتی یا کرنبری : مقدار دلخواه
سس عسل خردلی
طرز تهیه سالاد فصل پاییزی :
ابتدا سس عسل خردلی را به این صورت تهیه کنید:
در ظرفی در دار، ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون، ١ قاشق چایخوری سس خردل، ١ قاشق چایخوری عسل، ١ قاشق چایخوری سبزیجات معطر ، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
نان های تست را مکعبی خرد کنید روی سینی فر بچینید و روی آن ها روغن زیتون بپاشید سپس سینی را داخل فر از پیش گرم شده با دمای ١۶٠ درجه به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا نان ها تست شوند . سپس از فر دراورده و روی آن ها سیر بمالید.
در ظرفی برگ های اسفناج و برگ های کرفس را بریزید.ساقه های خرد شده کرفس، سیب و گردو را روی آن ها بریزید. نان سیر، پنیر و انگور را نیز اضافه کنید. با سس عسل خردلی سرو کنید.
سالاد خوشمزه شما حاضره از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید
