بایگانی برچسب ها: فیلم آشپزی

طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با مرغ و گوشت خانم گلاور

طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با مرغ و گوشت خانم گلاور

فیلم طرز تهیه خورشت کرفس خانم گلاور مواد لازم برای تهیه خورش کرفس :   پیاز ۲ عدد گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم کرفس ۵۰۰ گرم برگ کرفس ۱۰۰ گرم نعناع تازه ۲۰ گرم جعفری تازه ۸۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم طرز تهیه خورشت کرفس : کرفس ها را بشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ( بهتر است کرفس ها قد یک بند انگشت خرد شوند ). برگ های کرفس ، جعفری و نعنا را ساطوری کنید ( ریز خرد کنید ) سپس برگ کرفس ، نعنا و ...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه سوپ جو با شیر سوپ جو با مرغ سوپ جو پرک

فیلم طرز تهیه سوپ جو با شیر سوپ جو با مرغ سوپ جو پرک

فیلم طرز تهیه سوپ جو پرک طرز تهیه سوپ جو : سوپ جو پرک   مواد لازم برای تهیه سوپ جو: مرغ  نصف سینه جو پوست کنده  ۰٫۵ کیلوگرم جو پرک  ۱ پیمانه قارچ ۰٫۵ کیلوگرم هویج ۰٫۵ کیلوگرم پیاز ۲ عدد بزرگ جعفری و گشنیز ۱ پیمانه رب ۱ قشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم آبغوره به میزان لازم طرز تهیه سوپ جو: جوی پوست کنده و جو پرک را پاک کنید و بشویید. چندین ساعت و یا از شب تا صبح آن را خیس کنید. یک پیاز کوچک را نگی...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ عدس ترکیه ای همراه با فیلم آموزشی

طرز تهیه سوپ عدس ترکیه ای همراه با فیلم آموزشی

فیلم طرز تهیه دال عدس خوشمزه و تر طرزتهیه دال عدس : بعد از تمیز کردن و شستن عدس به مقدار لازم آب میریزم و میزاریم رو شعله و یک بوته سیر رو پاک میکنیم و بهش اضافه میکنیم یکعدد هویج و یکعدد فلفل تند که بهتره قرمز باشه و یکعدد گوجه پوست کنده و یکعدد سیب زمینی پوست کنده رو بهش اضافه کنید و بزارید بپزه.بعد از پختن همه رو میکس کنید و دو سه عدد پیاز رو خلالی  دو سه پر سیر رو هم سرخ کنید بهشون نمک و زردچوبه و ادویه بزنید و یک قاشق رب گوجه ر...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه لیگمات ترد عربی و بوشهری با توضیحات کامل

فیلم طرز تهیه لیگمات ترد عربی و بوشهری با توضیحات کامل

دانلود فیلم آموزش طرز تهیه لیگمات مخصوص ماه رمضان   مواد لازم برای پخت یک لیگمات یا  لیقمات خوشمزه  مخصوص سفره افطار : آرد …….. ٢ پ نشاسته ذرت …… ٣ ق.س مخمر فوری …… ١ ق.س شکر ……. ٢ ق.س شیر خشک …… ٣ ق.س ماست …… ١/۴ پ نمک …… ١/٨ ق.چ روغن ……. ٣ ق.س اب ولرم …… به میزان لازم پودر هل …… ١/٢ ق.چ پودر پسته …… به ...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه آش جو پرک نذری و بدون گوشت

فیلم طرز تهیه آش جو پرک نذری و بدون گوشت

دانلود طرز تهیه آش جو خوشمزه با همه فوت و فن ها مواد لازم برای تهیه آش جو  : ⏰آماده سازی: ۱ ساعت مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۳ ساعت ⏰ 📝مواد اولیه : 🍲برای ۴ نفر 🍲گوشت (بدون استخوان) نیم کیلو 🍲حبوبات (شامل نخود ، لوبیا و عدس) ۶۰۰ گرم 🍲جو (به صورت پوست کنده) ۲۵۰ گرم 🍲سبزی آشی ۲ کیلو 🍲برنج ۶۰ گرم 🍲پیاز پیاز ۳ عددبزرگ 🍲فلفل به میزان لازم 🍲نمک به میزان لازم 🍲زعفران (اختیاری) به میزان لازم 🍲زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه آش جو پرک, آش جو ...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه گوش فیل خانگی افغانی و اراکی و اصفهانی

فیلم طرز تهیه گوش فیل خانگی افغانی و اراکی و اصفهانی

دانلود طرز تهیه گوش فیل خانگی فیلم طرز تهیه گوشفیل خانگی با بیان همه نکات مهم و فوت و فن های اصلی طرز تهیه گوشفیل خانگی : طرز تهیه گوش فیل افغانی,طرز تهیه گوش فیل اصفهانی 🔸یدونه تخم مرغ رو با دوسوم لیوان یا همون یک استکان ماستی که نه خیلی شل باشه و نه خیلی سفت کاملا با چنگال هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکدست بشه. 🔸دوقاشق غذاخوری روغن جامد آب شده یا کره ،دوقاشق غذا خوری شهد،یک پنس (نوک قاشق) نمک و یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر هم اضافه کرده...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه آش رشته خوشمزه و مجلسی و با سبزی خشک

فیلم طرز تهیه آش رشته خوشمزه و مجلسی و با سبزی خشک

 فیلم طرز تهیه آش رشته خانگی خوشمزه را مشاهده میکنید: مواد لازم برای پخت آش رشته برای ۶ تا ۸ نفر   سبزی مخصوص آش ( تره.جعفری.اسفناج.گشنیز ) ۱ کیلو رشته آش ۱/۲ بسته نخود اش ۱/۲ لیوان لوبیا چیتی ۱/۲ لیوان عدس ۱ لیوان پیاز ۱۰ عدد سیر ۲۰ عدد کشک مقدار لازم نمک و فلفل مقدار لازم نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه آش رشته با سبزی خشک, طرز تهیه آش رشته خوشمزه طرز تهیه آش رشته خوشمزه  : نخود اش و لوبیا چیتی را از شب قبل در اب خیس دهید ...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی شیرازی و اصفهانی

فیلم طرز تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی شیرازی و اصفهانی

 طرز تهیه ‍حلیم بادمجان مجلسی : بادمجان……۸ عدد تقریبا کوچک و قلمی گوشت…….من ۳۰۰ گرم تقریبا ریختم میتونید زیاد یا کم کنید و ترجیحا از گوشت سردست یا گردن استفاده کنید برای اینکه کشدار تر شود پیاز داغ……به وفور من که میترکونم هر چقدر بیشتر خوشمزه تر و البته پیاز داغ مجلسی یه چیز دیگست عدس….۱۰۰ گرم حدودا سیر….سه حبه (اگر دوست دارید بیشترم میتونید بریزید) کشک……به مقدار لازم نعنا...

ادامه مطلب

فیلم آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام و گوجه سبز

فیلم آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام و گوجه سبز

فیلم آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام و گوجه سبز خورش گوجه سبز   مواد لازم برای خورشت چغاله بادام و گوجه سبز : خورشت چغاله بادام و گوجه سبز گوشت گوسفندی یا مرغ ٧۵٠ گرم چغاله بادام ۴٠٠ گرم گوجه سبز ۴٠٠ گرم پیاز بزرگ خرد شده ١ عدد جعفری خرد شده ۵٠٠ گرم نعناع خرد شده ٢٠٠ گرم سیر  ٢ حبه آب ۶ پیمانه رب إنار ترش ، زعفران دم کرده ، آبلیمو از هر کدام یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل ، زردچوبه و روغن به میزان لازم خواص درمانی چغاله بادام م...

ادامه مطلب

فیلم آموزش طرز تهیه کاچی خوشمزه برای زائو با نکات مهم

فیلم آموزش طرز تهیه کاچی خوشمزه  برای زائو با نکات مهم

طرز تهیه کاچی با آرد گندم,طرز تهیه کاچی برای زائو,طرز تهیه کاچی با نبات فیلم آموزش طرز تهیه کاچی کاچی چهار مغز کاچی یک دسر ایرانیه و از سنتهای با قدمت چند صد ساله با تنوع پخت در سراسر ایران، که در گذشته نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح خانواده داشته که نه تنها مقوی، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی هم مفیده . . . 🔷مواد لازم برای پخت کاچی : 🔸مغز گردو پنجاه گرم نیم کوب شده، مغز بادام پنجاه گرم نیم کوب شده، مغز پسته پنجاه گرم نیم کوب ...

ادامه مطلب

طرز تهیه بامیه به همراه فیلم اموزش بامیه

طرز تهیه بامیه به همراه فیلم اموزش بامیه

دانلود فیلم طرز تهیه بامیه   طرز تهیه بامیه :   بامیه شیرینی مورد علاقه و خوشمزه که در ماه رمضان البته علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند. برای طرفداران این شیرینی خوشمزه آموزش آن را قرار دادیم تا در کنار چای نوش جان کنید و در ایران معمولا دسری است مخصوص ماه مبارک رمضان و سفره های افطار شیرینی بامیه,زولبیا بامیه,بامیه و دیابت 🔴مواد لازم با...

ادامه مطلب

طرز تهیه بستنی سنتی و زعفرانی به همراه فیلم آموزش

طرز تهیه بستنی سنتی و زعفرانی به همراه فیلم آموزش

دانلود فیلم طرز تهیه بستنی فیلم طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی را مشاهده میکنید فیلم ایرانی هستش و مربوط به آشپزی به خانه بر می گردیم می باشد. فیلم آموزش طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی فیلم آموزش طرز تهیه بستنی در منزل طرز تهیه بستنی با بستنی ساز,طرز تهیه بستنی سنتی بدون ثعلب طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی : 🔴مواد لازم : ‌‌ ▪️شیر پرچرب یا محلی 👈۱ لیتر ▪️خامه👈یک پاکت ▪️زرده تخم مرغ👈 ۴ عدد ▪️شکر👈۱ لیوان معادل ۲۰۰ گرم ▪️ثعلب👈۱ قاشق چ خ پر+۲ قاشق چ...

ادامه مطلب