آموزش شیرینی پزی و دسر

طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم برای پخت بهتر

طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم برای پخت بهتر

آموزش شیرینی پزی و دسر همواره برای خانم ها جز هنرهای لذت بخش محسوب می شود. در این مقاله آموزش پخت کوکی شکلاتی و نکات مهمی در تهیه بیسکوییت ها در خدمت شما هستیم. در ادامه با ما همراه باشید.   طرز تهیه بیسکویت کوکی , طرز تهیه کوکی شکلاتی   طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد اگر می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم خوبی هم داشته باشد این کوکی های شکلاتی ساده و بدون آرد را امتحان کنید.   مواد لازم برای کوکی ...

ادامه مطلب

طرز تهیه حلوا شکری در منزل | خواص حلوا شکری

طرز تهیه حلوا شکری در منزل |  خواص حلوا شکری

حلوا شکری بسیار برای صبحانه مناسب و لذیذ است. امروز با آموزش آشپزی بسیار ساده حلوا شکری و همچنین در ادامه به فواید و خواص حلوا شکری میپردازیم. لطفا در ادامه با ما همراه باشید.   خواص حلوا ارده اردکان ,طرز تهیه حلوا شکری   طرز تهیه حلوا شکری : این هم حلوا شکری با کیفیتی عالی … جداً دوستان گل معرکه شده پیشنهاد می دهم امتحان کنید. دوستان حلوا شکری دوست دارید آن هم واسه صبحانه چقدر خوشمزه است اگر هم که خانگی باشد که دیگ...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین کشمشی خوشمزه خانگی

طرز تهیه مافین کشمشی خوشمزه خانگی

مافین یکی از انواع شیرینی های جذاب و بسیار خوشمزه است. در این مقاله با آموزش شیرینی و دسر مافین کشمشی و نکات مهمی در پخت و پز این دسر خوشمزه در خدمت شما هستیم. در ادامه با ما همراه باشید.     قیمت کپسول مافین, طرز تهیه مافین کشمشی   مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.   مواد لازم بر...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه بدون فر و با فر

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه بدون فر و با فر

آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی ، یکی از ساده ترین کیک های موجود کیک اسفنجی است که تهیه آن زحمت زیادی ندارد ، و مواد زیادی هم لازم ندارد. امروز با چند شیوه پخت کیک اسفنجی ساده و همچنین نکاتی برای تهیه بهتر آن در خدمت شما هستیم.   طرز تهیه کیک اسفنجی     امروز می‌خوام در مورد کیک اسفنجی و همه نکات مهمی‌ که داره صحبت کنم . با این که به قیافش نمیخوره که سخت باشه اما پر از نکاتیه که اگه ندونید هیچ وقت کیک اسفنجی خوبی‌ نخواهید داشت چون خیلی‌ نکات ریزی د...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شکلاتی همراه با نکات و ریزه کاری های مهم

طرز تهیه کیک شکلاتی همراه با نکات و ریزه کاری های مهم

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشد که تا صحبت از شیرینی و کیک می شود تصمیم میگیرید برای تهیه آن به شیرینی فروشی های محل سر بزنید و خریداری کنید و ترس از خراب شدن کیک به شما این اجازه را ندهد خود برای تهیه آن اقدام کنید. در ادامه با دستوری بسیار راحت طرز تهیه کیک شکلاتی ساده ای را به شما آموزش میدهیم.   طرز تهیه کیک شکلاتی   قبل از هر چیز فرتون رو روی ۱۷۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی   آرد ۲ پیم...

ادامه مطلب

طرز تهیه کنجد عسلی | خواص کنجد

طرز تهیه کنجد عسلی | خواص کنجد

کنجد عسلی ، نوعی از سوهان که با عسل و کنجد خالص تهیه شده و فواید زیادی از جمله تقویت حافظه ، همچنین میتواند مقدار زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کند. در ادامه به آموزش تهیه کنجد عسلی و خواص کنجد از سری آموزشهای شیرینی پزی می پردازیم   طرز تهیه کنجد عسلی   مواد مورد نیاز:  کنجد       ۱ لیوان عسل       ۳ قاشق غذاخوری شکر      ۳ قاشق غذاخوری  کره یا روغن       برای چرب کردن تابه    طرز تهیه کنجد عسلی ...

ادامه مطلب

طرز تهیه باسلوق شب یلدا به شکل هندوانه

طرز تهیه باسلوق شب یلدا به شکل هندوانه

طرز تهیه باسلوق هندوانه برای شب یلدا : ﺍﺑﺘﺪﺍ ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﮔﻞ ﺭﻭ ﺑﺎ ﯾﮏ ﻭ ﻧﯿﻢ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﮔﻼﺏ ﻭ ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺍﺏ ﺳﺮﺩ ﺣﻞ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺷﮑﺮ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓهﮐﻨﯿﺪﻭ ﺩﺭﻭﻥ ﻗﺎﺑﻠﻤﻪ ﺗﻔﻠﻮﻥ ﯾﺎ ﭼﺪﻥ ﺑﺰﺍﺭﯾﻦ ﺭﻭﯼﺷﻌﻠﻪ ﭘﺨﺶ ﮐﻦ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﮐﻢ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ. ﺍﯾﻦﭘﺮﻭﺳﻪ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﺳﺎﻋﺖ ﻭ ﻧﯿﻢ ﻃﻮﻝ ﻣﯿﮑﺸﻪ ﭘﺲﺣﻮﺻﻠﻪ ﺑﻪ ﺧﺮﺝ ﺑﺪﯾﻦ ﻭ ﺷﻌﻠﻪ ﺭﻭ ﺯﯾﺎﺩ ﻧﮑﻨﯿﺪ ﭼﻮﻥ ﺩﺭ ﺍﻭﻥ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﻮﯼ ﺧﺎﻣﯽ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﮔﺮﻓﺘﻪﻧﻤﯿﺸﻪ.ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﺍﻭﻝ ﺧﯿﻠﯽ ﺍﺣﺘﯿﺎﺝ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺯﺩﻥﻧﺪﺍﺭﻩ ﻭﻟﯽ ﺑﻌﺪ ﺍﺯ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﯿﺸﯿﻦ ﮐﻪ ﻧﺸﺎﺳﺘﻪ ﺷﺮﻭﻉ ﺑﻪ ﻏﻠﯿﻆ ﺷﺪﻥ ﻣﯿﮑﻨﻪ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع شیرینی خانگی بدون فر ساده و خوشمزه

طرز تهیه انواع شیرینی خانگی بدون فر ساده و خوشمزه

طرز تهیه شیرینی نخودچی: شیرینی نخودچی بدون فر مواد لازم برای شیرینی نخودچی ۱ لیوان آرد نخودچی ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۲ عددهل طرز تهیه شیرینی نخودچی بدون فر برای تهیه شیرینی نخود چی ابتدا باید آرد ی را داخل یک تابه بریزید و آن را با شعله بسیار ملایم تفت دهید تا زمانیکه بوی خوبی از آرد بلند شود. سپس از روی شعله بردارید و بگذارید تا خوب سرد شود.شکر و دانه های هل را آسیاب کنید تا به صورت پودر در بیایند و آن را به آرد سرد شده اضافه کنی...

ادامه مطلب

طرز تهیه مربا به | مربای کدو حلوایی | مربای سیب

طرز تهیه مربا به | مربای کدو حلوایی | مربای سیب

طرز تهیه مربای به:   مربای به رنده شده برای تهیه مربای به خوشرنگ توصیه می‌شود از ظروف مسی استفاده کنید. تهیه مربای به خوشرنگ نیاز به فوت و فن پیچیده‌ای نخواهد داشت، تنها با رعایت کردن چند نکته مربای به خوشرنگ خانگی خود را تهیه نمایید. همچنین شما می‌توانید با میکس کردن به و اضافه کردن ۲ ورق ژلاتین به مواد زیر به راحتی مارمالاد به تهیه کنید. برای این منظور می‌بایست ورق ژلاتینی را در آب سرد نرم کنید و سپس به مواد اضافه کنید تا با گرم...

ادامه مطلب

طرز تهیه انواع دسر شیک و خوشمزه و مجلسی ۹۷ و ۲۰۱۸

طرز تهیه انواع دسر شیک و خوشمزه و مجلسی ۹۷ و ۲۰۱۸

طرز تهیه چند مدل دسر ساده و خوشمزه را برای شما عزیزان قرار داده ایم انواع دسر ساده  طرز تهیه دسر آناناس : مواد لازم مقدار کمپوت آناناس ۱ پیمانه تخم‌مرغ ۳ عدد شیر ١ پیمانه نمک یک چهارم قاشق ‏بیکینگ‌پودر کمی کره یک چهارم قاشق روغن به مقدار لازم طرز تهیه دسر آناناس : پودر و آرد را باهم مخلوط کرده و الک می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه خوب می‌زنیم. شکر، نمک، کره و آناناس خردشده را ‏می‌افزاییم. تمامی مواد را با یکدیگر ترکیب کرده، به اندازه...

ادامه مطلب

مربای لیمو ترش به شکل گل

مربای لیمو ترش به شکل گل

 مربای لیموترش به شکل گل🌼 مربای لیمو ترش ✍️مواد لازم لیمو ترش سالم وریز نیم کیلو شکر یک کیلو آب سه پیمانه آبلیمو یک قاشق 🍜طرز تهیه مربای لیمو ترش : به کمک چاقوی تیز روی لیموها چند تا برش یکسان ایجاد کردم طوری که در نوک وته لیمو متصل باقی بمونه(تقریبا ۵ برش) در یه قابلمه آب ریخته وجوشوندم لیموهای برش خورده رو داخل آبجوش ریختم و پنج دقیقه جوشوندم ولیموهارو آبکش کردم و ۳ بار اینکار رو انجام دادم ولیموهارو آبکش کردم وروش آب سرد ریختم (دقت کنید که لیموها...

ادامه مطلب

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی |نکات مهم پخت کاپ کیک

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی |نکات مهم پخت کاپ کیک

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موکا   طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خیس   تخم مرغ ۳ عدد وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری نمک یک پنس شکر دوسوم لیوان(اگر پرشیرین دوست دارین یک لیوان بریزین) آرو یک و دوسوم لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر گرم نصف لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سر پُر پودرکاکائو یک سوم لیوان نسکافه یک قاشق غذاخوری که با دوقاشق سوپخوری آب جوش حل شده تخم مرغها رو با وانیل و شکر بزنین تا کرم رنگ بشن و حجمشون دوبرابر بشه. روغن و شیر و نس...

ادامه مطلب

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی و چیز کیک ابرو بادی

طرز تهیه چیز کیک شکلاتی و چیز کیک ابرو بادی

چیز کیک شکلاتی   چیز کیک یخچالی شکلاتی مواد لازم : پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شیرعسل نصف قوطی کوچک پودر شکر نصف لیوان آب سرد نصف لیوان پودر ژلاتین ۱٫۵ قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو و نیم قاشق غذاخوری کیک آماده: مقدارلازم بسکوییت پتی بورشکلاتی: یک ونیم بسته   طرز تهیه چیز کیک : پنیر خامه ای و پودر شکر و پودر کاکائو را با همزن بادورکند بزنید. خامه رو افزوده سپس شیر عسلی رو اضافه کنیدوموادروخوب مخلوط کنیدتایکدست بشه. در...

ادامه مطلب

فیلم طرز تهیه حلوای هویج مجلسی ارومیه

فیلم طرز تهیه حلوای هویج مجلسی ارومیه

فیلم طرز تهیه حلوای هویج : طرز تهیه حلوای هویج  :   حلوای هویج ارومیه,حلوای هویج شیرازی,  ✏️مواد لازم : 🚩آرد یک پپمانه 🚩روغن به میزان لازم 🚩شکر ۲ الی ۳ پیمانه 🚩هویج حدود ۳ کیلو 🚩زعفران حل شده در آب یک استکان 🚩گلاب ۳ قاشق غذاخوری 🚩خلال پسته مقداری 🚩نارگیل مقداری ♨️طرز تهیه: 🔹هویج رابه قطعه های کوچکتر خرد کرده بامقداری آب روی حرارت متوسط میگذاریم تا بپزد. سپس شکر را هم به آن اضافه میکنیم تا کاملا جذب هویج شود. بعد از خنک شدن هوی...

ادامه مطلب

طرز تهیه توپک های خرمایی ( دسر با خرما ) با فیلم

طرز تهیه توپک های خرمایی ( دسر با خرما ) با فیلم

توپک های خرمایی ( دسر با خرما ) طرز تهیه توپک خرما با بیسکویت,توپک خرمایی با آرد فیلم طرز تهیه  توپک های خرمایی خوشمزه و مقوی خواص خرما,دسر با خرما,با خرما چی درست کنیم مواد لازم ترافل خرمایی ( توپک های خرمایی ) : خرما                      ۲۰۰ گرم مغز گردو                 ۵۰ گرم گلاب                     ۱ قاشق سوپخوری کره                       ۵۰ گرم کیک ساده              ۱۰۰ گرم مارمالاد                 ۷۰ گرم پودر نارگیل       ...

ادامه مطلب