آشپزی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی | طرز تهیه چند سالاد دیگر

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی | طرز تهیه چند سالاد دیگر

سالاد ها دسر های فوق العاده خوشمزه ای هستندکه رنگ و روی خاصی به سفرها میدهند . امروز با آموزش آشپزی سالاد پنیر کبابی هالومی و همچنین چند سالاد دیگر در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.   انواع سالاد مجلسی , سالاد پنیر کبابی هالومی   طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی : این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.   مواد لازم برای تهیه سس خوشمزه فرانسوی : آب نصف پیمان...

ادامه مطلب

طرز تهیه خوراک سوسیس تند و شیرین | نکات مهم تهیه سوسیس

طرز تهیه خوراک سوسیس تند و شیرین | نکات مهم تهیه سوسیس

این روزها سوسیس غذای لذیذ و پر طرفداری است. امروز با آموزش آشپزی سوسیس تند و شیرین و همچنین در ادامه با نکات مهمی برای تهیه سوسیس ها ، ارزش غذایی آنها و … در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.   مضرات سوسیس , خوراک سوسیس تند و شیرین   طرز تهیه خوراک سوسیس تند و شیرین فینگرفود انواع سوسیس و غذاهایی که با آن تهیه می شوند از آن دسته غذاهایی هستند که چه برای مهمانی  و چه برای جمع کوچک خانواده درست شوند تا آخر خورده می...

ادامه مطلب

خواص درمانی انگور | فواید خواص انگور سیاه و قرمز

خواص درمانی انگور | فواید خواص انگور سیاه و قرمز

امروز با خواص یکی از میوه ها و سبزیجات در خدمت شما هستیم. بله ، انگور ، این میوه پرخاصیت دارای خواص درمانی بسیار بالایی است که در ادامه بیان میکنیم. لطفا با ما همراه باشید.   خواص انگور برای پوست , خواص درمانی انگور   خواص انگور سیاه و قرمز در پیشگیری از سرطان رزوراترول و کورستین موجود در انگور دارای خواص آنتی‌اکسیدانی متعددی می‌باشد و از طرق مختلف نقش خود را برای زدودن رادیکال‌ های آزاد و مقابله با سرطان انجام می‌دهد. ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه مافین کشمشی خوشمزه خانگی

طرز تهیه مافین کشمشی خوشمزه خانگی

مافین یکی از انواع شیرینی های جذاب و بسیار خوشمزه است. در این مقاله با آموزش شیرینی و دسر مافین کشمشی و نکات مهمی در پخت و پز این دسر خوشمزه در خدمت شما هستیم. در ادامه با ما همراه باشید.     قیمت کپسول مافین, طرز تهیه مافین کشمشی   مافین کشمشی، عصرانه ساده و خوشمزه مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید.   مواد لازم بر...

ادامه مطلب

روغن مورینگا چیست ؟ | خواص درمانی روغن مورینگا چیست ؟

روغن مورینگا چیست ؟ | خواص درمانی روغن مورینگا چیست ؟

از خواص میوه ها و سبزیجات زیاد میتوان گفت. امروز با خواص درمانی روغن مورینگا که از یک درخت بومی هندی به دست می آید در خدمت شما هستیم. در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.   مورینگا سرطان , روغن مورینگا چیست   روغن مورینگا چیست؟ برخی از مزایای باور نکردنی روغن مورینگا مانند توانایی آن در کاهش استرس اکسیداتیو، از بین بردن التهاب، مرطوب کردن و پوست، محافظت از سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون، سم زدایی بدن، کاهش سرعت روند پیری، افز...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش شله قلمکار | نکات و فوت و فن های مهم

طرز تهیه آش شله قلمکار | نکات  و فوت و فن های مهم

آش شله قلمکار ، یکی از آش های سنتی ایرانیست که تهیه آن نیازمند صبر و حوصله بسیار است . امروز با آموزش آشپزی ساده قصد داریم این آش خوشمزه و لذیذ را آموزش دهیم. در ادامه با ما همراه باشید.   طرز تهیه آش شله قلمکار نذری ,طرز تهیه آش شله قلمکار     با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه ۱۰ کاسه ماست خوری از ”‌آش شله قلمکار“ خواهیم داشت.   سبزی آش خرد کرده……………………۳ الی ۵‌ کاسه ماست خوری (جمعا معادل ۳۰۰ الی ۵۰۰ گرم) گوشت خورشتی ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دسر مخصوص ولنتاین | چیز کیک مخصوص روز عشق

طرز تهیه دسر مخصوص ولنتاین | چیز کیک مخصوص  روز عشق

امروز با آموزش آشپزی چیز کیک توت فرنگی مخصوص روز عشق ( ولنتاین ) در خدمت شما هستیم. در ادامه این مقاله با نکاتی برای تهیه هر چه بهتر انواع چیز کیک ها همراه شما خواهیم بود. در ادامه با ما همراه باشید.     دسر مخصوص ولنتاین دسر مخصوص ولنتاین ( روز عشق )  :   مواد لازم چیزکیک توت فرنگی :  آب سرد ۱.۵ پیمانه  آب جوش             ۱.۵ پیمانه  پودر ژله توت فرنگی         ۱۶۰ گرم   مواد لازم برای لایه ی ژله ای توت فرنگی تازه : ...

ادامه مطلب

خواص کرفس | خواص کرفس برای لاغری و پوست

خواص کرفس | خواص کرفس برای لاغری و پوست

گرچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند و خواص آن بیشتر برای درمان امراض پوستی مطرح شده اما در این مقاله به فواید کلی کرفس و تاثیرات آن بر لاغری و تناسب اندام میپردازیم.   خواص کرفس برای لاغری     خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز، روماتیسم نجات می دهد. پیشینیان کشورمان در گذشته به کرفس، اسامی دیگری نسبت می دادند و این گیاه به کرسب یا کرفش معروف بو...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی مرغ شمالی | نکاتی برای پخت بهتر

طرز تهیه کوکوی مرغ شمالی | نکاتی برای پخت بهتر

کوکو ها ، انواع زیادی دارند ، یکی از آنها کوکوی مرغ است که غذای اصالتا شمالی است. این غذای بسیار لذیذ با تهیه فوق العاده راحت و آسان طعم فوق العاده ای دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای لذیذ شمالی و نکاتی برای پخت بهتر آن آشنا می شویم.   طرز تهیه کوکوی مرغ شمالی   مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ : سینه مرغ یک عدد پیاز متوسط دو عدد تخم مرغ چهار عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم زرشک در صورت تمایل زعفران در صورت تمایل   طرز ته...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد کالباس و سبزیجات خوشمزه دو نوع

طرز تهیه سالاد کالباس و سبزیجات خوشمزه دو نوع

امروزه روز انواع سالاد بسیاری برای سرو وجود دارد که هر کدام از آنها رنگ و جلای خاصی به سفره می دهد. یکی از سالادهای بسیار راحت که جلای خاصی به چیدمان میز و سفره ها میدهد سالاد کالباس است. در ادامه با طرز تهیه این سالاد لذیذ آشنا میشویم.   طرز تهیه سالاد کالباس   مواد لازم سالاد کالباس : مواد لازم کالباس   نیم کیلو لوبیا چیتی پخته شده   ۲ پیمانه فلفل سبز دلمه ای   ۳ تا ۴ عدد خیار شور   ۲۵۰ گرم پیاز خلال شده   ۱ پیمانه سس ...

ادامه مطلب

همه خواص شلغم را بدانید | مضرات شلغم

همه خواص شلغم را بدانید | مضرات شلغم

شلغم از قدیم الایام برای درمان سرمان خوردگی ، گلو درد و … سفارش شده و حتی در طب سنتی بسیار به آن تاکید شده ، اما خواص شلغم فقط برای فصل سرماخوردگی نیست ، در واقع شلغم را می توان یک درمانگر قوی برای بسیاری از بیماری ها معرفی کرد ، و چه بسا اگر با خواص شگفت انگیز شلغم آشنا بودیم خود دست به کاشتن آن برمیداشتیم ، در ابتدا مقاله ای از زبان خوراکی ها درباره شلغم ارائه میدهیم و بعد با  خواص بینظیر دیگر این گیاه مفید آشنا خواهیم شد. &nbs...

ادامه مطلب

طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله فوری | موارد منع مصرف سیر

طرز تهیه سیر ترشی هفت ساله فوری | موارد منع مصرف سیر

یکی از انواع محبوب ترشیجات ، سیر ترشی است که همراه غذا مصرف می شود. سیر ترشی هفت ساله برای درمان مفاصل بسیار مفید است ، در اینجا با روش های تهیه سیر ترشی و نکاتی برای تهیه بهتر آن در خدمت شما هستیم. فواید سیر ترشی     مواد مورد نیاز برای تهیه سیر ترشی هفت ساله سیر       ۵۰۰ گرم سرکه بالزامیک   ۲ پیمانه سرکه خرما   ۲ پیمانه سس سویا   ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری   آموزش تهیه سیر ترشی هفت ساله ابتدا بوته‌های سیر را تمیز کنید و پس...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه بدون فر و با فر

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه بدون فر و با فر

آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی ، یکی از ساده ترین کیک های موجود کیک اسفنجی است که تهیه آن زحمت زیادی ندارد ، و مواد زیادی هم لازم ندارد. امروز با چند شیوه پخت کیک اسفنجی ساده و همچنین نکاتی برای تهیه بهتر آن در خدمت شما هستیم.   طرز تهیه کیک اسفنجی     امروز می‌خوام در مورد کیک اسفنجی و همه نکات مهمی‌ که داره صحبت کنم . با این که به قیافش نمیخوره که سخت باشه اما پر از نکاتیه که اگه ندونید هیچ وقت کیک اسفنجی خوبی‌ نخواهید داشت چون خیلی‌ نکات ریزی د...

ادامه مطلب

خواص کاهو در بارداری و تاثیر آن بر لاغری و پوست

خواص کاهو در بارداری و تاثیر آن بر لاغری و پوست

کاهو گیاهی فوق العاده مفید که مصرف بیشتر آن در سالاد هاست ، اما کاهو فواید بسیار زیادی برای بدن دارد در اینجا با خواص کاهو و موارد منع مصرف آن آشنا میشویم.   خواص کاهو در بارداری     نحوه استفاده : کاهو به طرق مختلف در سالادها و بعضی غذاها مصرف دارد و میتوان آنرا همراه با سکنجبین به علت طعم لذیذ مصرف کرد. خواص : کاهو Lettuce نام علمی lactuca sativa   گیاه شناسی کاهو کاهو یکی از قدیمیترین سبزیجات دنیا است منشاء آن...

ادامه مطلب

نکاتی برای نگهداری مواد غذایی در فریزر

نکاتی برای نگهداری مواد غذایی در فریزر

نگهداری مواد غذایی و سبزیجات همواره مسئله ای مهم برای بانوان بوده ، نگهداری مواد در فریزر دارای اصول و نکاتی است که اگر رعایت نشود ممکن است به فاسد شدن مواد بیانجامد. در اینجا نکاتی را ارائه دادیم تا با رعایت آنها مواد غذایی را هر چه بهتر و بیشتر در فریزر نگهداری نمایید.   طریقه فریز کردن بادمجان     در منازل از دو نوع بسته بندی برای فریزر کردن مواد غذایی استفاده می شود: ۱- انواع ظروف دردار از جنس های گوناگون، مانند پلاست...

ادامه مطلب