صفحه اصلی / آشپزی / خواص میوه ها و سبزیجات / خواص انجیر سیاه | فواید انجیر در بارداری

خواص انجیر سیاه | فواید انجیر در بارداری

خواص انجیر سیاه : فواید انجیر سیاه در بارداری چیست ؟ عوارض مصرف انجیر سیاه برای بدن و سلامتی چیست ؟ در اینجا با مقاله ای درباره خواص میوه ها و سبزیجات ، فواید انجیر در حاملگی در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.

 

 

 

خواص انجیر و زیتون

خواص انجیر در بارداری ، خواص انجیر سیاه

 

 

خواص انجیر سیاه

خواص انجیر سیاه در طب سنتی شامل درمان بواسیر، رفع حرارت و تشنگی، بازکننده گرفتگی‌ها، مقوی کبد، ورم طحال، نرمی سینه، رفع سرفه، درمان آرتروز و کمک به استحکام استخوان‌ها است. انجیر سیاه مواد آنتی‌اکسیدان بیشتری نسبت به انجیر زرد دارد.

 

انجیر دارای ارزش غذایی و خواص درمانی بسیاری است. اهمیت این میوه به اندازه‌ای است که در قرآن از آن سخن به میان آمده و در روایات دینی ما در مورد خواص انجیر بسیار آمده است. این میوه انواع متفاوتی دارد، اما بسته به اقلیم و شرایط رشد و پرورش گیاه، دارای طمع و مزه متفاوتی است. انجیر سیاه نیز یکی از انواع شیرین و آبدار این میوه است که در نواحی غرب ایران به فراوانی یافت می شود. در ادامه این مطلب تعدادی از مهمترین خواص انجیر سیاه و کاربردهای درمانی این میوه پرخاصیت در طب سنتی را گردآوری کرده‌ایم. لطفا با ستاره همراه شوید.

 

خواص انجیر سیاه (طبیعت و خواص درمانی)

طبع انجیر سیاه از نظر طب سنتی گرم و تر است. برخی از مهمترین خواص درمانی انجیر سیاه به شرح زیر می‌باشد:

 

یکی از مهمترین خواص انجیر سیاه، کمک به استحکام و سلامت استخوان‌ها، پیشگیری و کمک به درمان آرتروز و ناراحتی های مفاصل است. در کتب طب سنتی یکی از داروهای بسیار موثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه می‌باشد. ترکیب این دو ماده غذایی، علاوه بر تامین املاح مورد نیاز بدن، سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می‌برد. استفاده از جوشانده انجیر سیاه نیز به درمان خانگی آرتروز کمک می کند.

 

مصرف انجیر سیاه خاصیت سم زدایی فوق العاده‌ای داشته و برای رفع اختلالات جریان خون مفید است.

انجیر دارای خاصیت ملین است و یکی از بهترین راههای درمان خانگی یبوست بوده و به پاکسازی روده‌ها کمک می‌کند.

 

از بین بردن تهوع بارداری و تامین مواد مغذی مورد نیاز جنین از خواص انجیر خشک و تر است و از این رو مصرف خشک و تازه این میوه برای مادران باردار بسیار مفید است.

انجیر ادرارآور بوده، تعرق را زیاد می‌کند و به همین دلیل برای کاهش حرارت بدن و تشنگی مفید است.

 

انجیر سیاه مقادیر زیادی آهن و ویتامین ث دارد و از این رو مصرف آن برای درمان کم خونی ناشی از فقر آهن بسیار مفید است.

در طب سنتی استفاده از شربت انجیر سیاه همراه با خرما، عناب و مویز را برای درمان بیماری‌های تنفسی، ناراحتی‌های کلیه، ذات‌الریه، سرماخوردگی و سرفه موثر می‌دانند.

قند انجیر سیاه کاملا طبیعی و مقوی است و از افت قند افراد جلوگیری می‌کند و اشخاص لاغر که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند، می‌توانند از این میوه استفاده کنند. به طور کلی مصرف انواع انجیر ضعف عمومی بدن را برطرف و باعث تقویت قوای جسمانی می‌شود.

 

انجیر سیاه به دلیل دارا بودن دانه‌های ریز، باعث تقویت معده و روده می‌شود.

وجود گوگرد در انواع انجیر باعث تقویت و رشد موها شده، از ریزش مو جلوگیری و برای درمان شوره سر نیر مفید است.

 

از دیگر خواص انجیر سیاه خاصیت نرم‌کنندگی سینه و کمک به درمان خانگی سرماخوردگی و سرفه است.

در طب اسلامی در مورد فواید انجیر آمده است که مصرف این میوه، بواسیر را قطع و نقرس را معالجه می‌کند. همچنین قوای جنسی را زیاد و رطوبت و سردی را که موجب ضعف نیروی آمیزش است، برطرف می‌نماید.

 

انجیر سیاه در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی دارد. مصرف این میوه رشد سلول‌های سرطانی را کاهش داده از بروز سرطان روده جلوگیری می‌کند. همچنین این میوه به دلیل داشتن فیبر بالا، از بروز سرطان سینه نیز جلوگیری می‌کند.

 

تفاوت انجیر سیاه و انجیر زرد

از نظر خواص و میزان مواد غذایی مختلف مانند انواع ویتامین‌ها، املاح‌ معدنی، قند، کالری و… تفاوت چندانی بین انجیر سیاه و زرد وجود ندارد، اما میزان آنتی‌اکسیدان‌ها یا مواد ضدسرطان در انجیر سیاه بیشتر است.

به طور کلی هر چه رنگ میوه‌ها تیره‌تر باشد، میزان آنتی‌اکسیدان آنها بیشتر خواهد بود. به همین دلیل در مورد میوه هایی مانند انگور، گیلاس و انجیر نوع تیره آنها دارای مواد آنتی اکسیدان بیشتری بوده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بیشتری خواهد کرد.

 

 

خواص انجیر خشک در طب سنتی

خواص انجیر خشک برای کودکان

 

 

لازم به ذکر است، برخی افراد دوست دارند پوست انجیر سیاه را بگیرند و بعد آن را مصرف کنند، در حالی که بهتر است پوست میوه‌هایی که می‌توان آنها را خورد، نگیرید مگر اینکه میوه بوی سم بدهد یا مشکوک به سمپاشی جدید باشد.

 

مضرات انجیر سیاه (موارد احتیاطی و منع مصرف)

زیاده‌روی در مصرف انجیر باعث ایجاد نفخ شکمی و اسهال خواهد شد و با توجه به اینکه طبیعت این میوه گرم است افراد گرم‏ مزاج باید در خوردن آن اعتدال داشته باشند.
به دلیل میزان بالای قند موجود در این میوه، افراط در مصرف آن، برای دیابتی ها مضر است.

خوردن بیش از اندازه انجیر برای معده و چشم زیان‌آور بوده و البته در طب سنتی مصلح و خنثی کننده آن، کرفس ذکر شده است.

 

خواص انجیر در بارداری، واقعیت اثبات شده

انجیر دارای فیبر، کلسیم، آهن و دیگر مواد غذایی خوب برای خانم‌‌های باردار است که خوشبختانه در ایران انجیر به صورت تازه و خشک به طور فراوان یافت می شود.
عجب! در یک فنجان انجیر مقدار ۵ گرم فیبر وجود دارد. انجیر دارای فیبر، کلسیم، آهن و دیگر مواد غذایی خوب برای خانم‌‌های باردار است که خوشبختانه در ایران انجیر به صورت تازه و خشک به طور فراوان یافت می شود.

 

مقدار مصرف: یک فنجان (تقریبا انجیر)
– کلسیم: ۶%
– کالری: ۱۳۳
– ویتامین A: 2%
– چربی اشباع شده: صفر
– ویتامین C: 4%
– پروتئین: ۱ گرم
– آهن: ۳%
– فیبر: ۵ گرم

 

واقعیت اثبات شده
انجیر خشک نسبت به دیگر خشک‌‌بار مانند کشمش و قره قاط، کلسیم، پتاسیم و آهن بیشتری دارد که برای بزرگسالان و خانم‌‌های باردار و هر کس که غذاهای دارای مواد مغذی زیاد می‌‌خواهد انتخاب بهتری است.

 

غذایی شیرین

انجیر مسلما شیرین است و قند آن بیش از ۴ برابر فیبر آن است. علاوه بر این به دندان‌‌ها می‌‌چسبد که برای دندان‌‌ها ضرر دارد. بنابراین بعد از خوردن این میوه خوشمزه حتما دندان‌‌هایتان را مسواک کنید. قند زیاد آن به معنی کنار گذاشتن آن نیست. انجیر دارای یک یک منبع غیر لبنی کلسیم است و یک فنجان آن چهارم کلسیم مورد نیاز روزانه شما است در حالی که قند آن برای دندان‌‌ها ضرر دارد، پتاسیم، فسفر و منیزیم آن برای دندان‌‌ها سودمند است. این مواد غذایی حافظ دندان نه تنها برای دهان خوب بوده بلکه برای دندان‌‌های کودک شما که اکنون دارند در زیر لثه‌‌ها تشکیل می‌‌شوند نیز ضروری‌‌اند.

 

افزایش دهید

افزایش حجم خون مادر و نیاز فزاینده کودک به آهن جهت تولید میلیون‌‌ها گلبول قرمز سبب می‌‌شود کمبود آهن سبب کم خونی خانم‌‌های باردار شود. انجیر منبع خوب آهن است. اگر انجیر تازه نبود، انجیر خشک را خریده و کمی بجوشانید تا نرم شود. یک فنجان انجیر تقریبا ۳ میلی گرم آهن دارد (تقریبا ۱۰ درصد نیاز روزانه شما) انجیر علاوه بر این‌‌ها ۲۳ میکروگرم ویتامین K دارد که برای انعقاد خون و تشکیل استخوان لازم است.

 

غذاهای خوشمزه

در آمریکا شیرینی انجیر هم درست می‌‌کنند که دارای کلسیم، آهن، ویتامین ها و فیبر است ولی این شیرینی‌‌ها مقدار زیادی قند و چربی وجود دارد خوردن خود انجیر بهترین گزینه است.

بعضی‌‌‌‌ها قسمت دانه‌‌دار انجیر را دوست ندارند ولی آن هم خوشمزه است. انجیر در هندوستان و خاورمیانه یکی از خوش‌‌ترین میوه جات است. من راهی را برای از یکی از متخصصان تغذیه دانشگاه دولتی لویزیانا یاد گرفتیم و آن این است که: انجیر را پوره کرده و به عنوان شیرین کننده یا به عنوان روغن با غذاهای خود بخورید. شما می توانید ۲۳۰ گرم انجیر را با یک چهارم تا یک سوم فنجان آب در یک مخلوط کن ریخته و آن را مخلوط کرده و استفاده نمایید.

 

آیا دلیل بیشتری می‌‌خواهید؟

شاید برای اضافه کردن انجیر به غذاهای خوشمزه و اشتهاآور خود و همچنین غذاهای مناسب دوران بارداری مانند پنیر و نان ترد سبوس‌‌دار به دلایل دیگری نیاز نداشته باشید ولی ما سه دلیل دیگر اضافه می‌‌کنیم: انجیر به خاطر چربی کم و نداشتن سدیم و کلسترول گزینه خوبی برای شما است.

 

غذاهای هله هوله کودک را ضعیف می‌‌کند

بعضی‌‌ها فکر می کنند عذاهای هله هوله (غذاهای خیلی شیرین، شور و چرب) باعث رشد و نمود مناسب کودک شده و او را برای یک زندگی سالم آماده می‌‌کند ولی این فکر غلطی است و بدتر از آن چنین است که این نوع غذاها انسان را معتاد می‌‌کنند و باید از خودرد آنها خودداری کرد. محققان انگلیسی در سال ۲۰۰۸ در مجله تغذیه اروپا گزارش دادند. شواهد نشان می‌‌دهد رژیم‌‌های غذایی دارای هله هوله زیاد در دوران بارداری و شیردهی عضلات کودک را ضعیف کرده و تحلیل می‌‌برد و این کودکان در سنین بالاتر نسبت به سن خود کمتر توانایی تحرک کمتری دارند و در نتیجه خطر چاقی در آن‌‌ها افزایش می یابد.

 

خواص انجیر و بادام

فواید انجیر

 

 

خواص انجیر سیاه | فواید انجیر در بارداری

 

منبع: ستاره / کودکان طلابی / نی نی بان / عصرایران

خواص انجیر سیاه | فواید انجیر در بارداری
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید