هرچه اکنون هستیم محصول افکاری است که سابقاً داشته ایم و حالا داریم.
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۷
خانه » آشپزی » آموزش آشپزی » طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی خوشمزه
طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی خوشمزه

طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی خوشمزه

کدو حلوایی

چیز کیک کدو حلوایی

 

مواد لازم برای کراست:
بیسکوئیت شکلاتی : ١ و ١/۴ پیمانه
شکر: ١/۴ پیمانه
کره ذوب شده: ۴ قاشق غذاخوری

مواد لازم برای کرم پنیری:
پنیر خامه ای نرم: ٢۵٠ گرم
شکر دانه ریز: ١ و ١/۴ پیمانه
آرد: ٣ قاشق غذاخوری
پوره کدو حلوایی: ١ پیمانه
عصاره وانیل: ١ قاشق مرباخوری
نمک: ١/٢ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۴ عدد بزرگ

 

طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی :

فر را روی دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد روشن کنید.
قالب کمربندی ٢٠ سانتی را آماده کنید. دور تا دور قالب را با فویل آلومینیومی بپوشانید.
در کاسه ای بیسکوئیت پودر شده، شکر، کره ذوب شده را مخلوط کنید. کف قالب پهن کنید و به مدت ١٠-١٢ دقیقه در فر قرار دهید.
پنیر خامه ای و شکر را با دور کند همزن بزنید آرد الک شده را اضافه کنید. پوره کدو حلوایی، وانیل، نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تخم مرغ هایی که به دمای محیط رسیدن را به یکباره اضافه کنید و مخلوط کنید.
مایه پنیری را روی کراست بیسکوئیتی بریزید، دمای فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد کاهش دهید، سینی فر را کمی آب بریزید و قالب را داخل سینی قرار دهید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
بعد از پخت حدود ٢ ساعت در فر خاموش قرار دهید بعد از فر خارج کنید و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید و سرو کنید.

خواص کدو حلوایی : 

روش پخت کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی در لاغری

یرقان ( زردی ) را برطرف میکند.
 کدو ادرار آور و تب بر میباشد .
کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.
 اگر کدو حلوایی را پخته و به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت براق و زیبا میشود ، خوردن کدو موجب برطرف شدن غم و اندوه است
کدو برای درمان قولنج مفید است.
مغز را تقویت می کند.
روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.
خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن میشود.
 کدو طبیعتی سرد دارد ، صفرا را تسکین میدهد ، شیره تخم کدو یبوست را برطرف میکند لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود ، ابن سینا کدو را برای رفع سرد درد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب تجویز میکرد.

طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی خوشمزه

امتیاز 5.00 ( 1 رای )

کپی برداری با ذکر منبع و درج لینک مربوطه آزادهست